外卖送餐箱,你所忽视的外卖隐患头条
/ joyce / 2016-04-15
近日,继315晚会曝出饿了么脏乱差的真实后厨环境后,又有记者调查发现,部分外卖送餐箱很少进行清洗,并且随意放置,对送餐食品的污染极其严重。
餐饮界报道 近日,继315晚会曝出饿了么脏乱差的真实后厨环境后,又有记者调查发现,部分外卖送餐箱很少进行清洗,并且随意放置,对送餐食品的污染极其严重。
去年,随着“互联网 ”的兴起,餐饮外卖o2o仿佛插上了翅膀,开始了膨胀式的发展。然而随之暴露出的种种安全问题也发人深省,令消费者震惊。然而,当你把大部分焦点都放在了后厨环境、材料来源、食品制作等方面的安全问题时,外卖还存在着另一个隐患是多数人较少关注的,那就是外卖送餐箱。
前几日,一则“部分送餐平台送餐箱一年不消毒”的消息引起网友热议。记者走访了多处送餐集中区域发现,大部分送餐箱较新,有相当一部分送餐箱已使用一年左右,从未进行过消毒。送餐箱闲置时多为随意放置,并未专门储存,有的甚至与拖把放在一块。记者暗访时询问了送餐人员,多数人员表示,公司并未对送餐箱的清洁进行规定,使用过程中既不消毒,脏了的话也只是用纸巾擦一擦便可。另外,记者还发现,雨天的时候,送餐员也会将雨衣抹布等物品堆放于箱内。
原创声明:本文作者joyce,属餐饮界(微信id:canyinj)原创, 转载请注明来源www.canyinj.com,违者将依法追究责任!
免责声明:1.餐饮界遵循行业规范,转载的稿件都会明确标注作者和来源;2.餐饮界的原创文章,请转载时务必注明文章作者和"来源:餐饮界www.canyinj.com",不尊重原创的行为餐饮界或将追究责任;3.投稿请加小编微信toutiaoxiansheng或qq1499596415。4.餐饮界提供的资料部分来源网络,仅供用户免费查阅,但我们无法确保信息的完整性、即时性和有效性,若网站在使用过程中产生的侵权、延误、不准确、错误和遗漏等问题,请及时联系处理,我们不承担任何责任。
扫码关注餐饮界微信号